降低酒店布草報損率 節省酒店運營成本
更新時間: 2014-05-07點擊數:2253
深圳酒店用品小編介紹:酒店布草管理中,其成本包括,布草清潔成本以及布草的報損量成本,布草的清潔成本只要清潔技術引入得當,并且有專門管理的話,這個成本可以控制在一定的范圍內。而布草的報損率要是能夠得到控制的話,將在很大程度上節省酒店運營的成本問題。
1、酒店客房布草因種類和使用方法不同,員工愛護布草教育和管理力度不同等因素,報損率是不同的.一般來說地巾的報損率最高,次之是面巾和浴巾;
2、可以根據酒店規模來確定報損率使用百分率或千分率來測定.即某種布草的報損量(金額)占總投入量(金額)占的比例.報損率=(報損數量*購入價格/總投入量*購入價格);
3、降低布草報損率的關鍵是教育員工在清掃衛生時正確使用清潔用摸布,不可用客用布草做衛生.在清理衛生間時要先將地巾撤除,因為潔廁劑酸性很強,其對布草損害非常大.報損布草中如體現的是破洞,那基本上就是被酸燒的;
4、報損率的確定可根據酒店給你的費用比例等具體的情況制定,不要迷信別人的參數經驗;
5、還有清潔劑的原因和大型設備高脫的轉速有關。
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